Schoonmaakmiddelen geschikt voor voedingsmiddelenindustrie

Hans Mekelenkamp

25-02-2004 14:12

Hallo,
Voor mijn werk als teeltbegeleider op het gebied van voedselveiligheid bij fruittelers heb ik te maken met verschillende kwaliteitscertificaten.
In de nieuwe norm van een kwaliteitscertificaat wordt gesproken over smeermiddelen en schoonmaakmiddelen die geschikt moet zijn voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie (zgn. food grade). Wat voor soort schoonmaakmiddelen wordt hiermee bedoeld? Worden deze schoonmaakmiddelen ook gewoon aangeboden in de supermarkt? Of moet men naar speciale verkooppunten toe? En zijn deze over het algemeen ook duurder dan standaard schoonmaakmiddelen?
Groet,
Hans Mekelenkamp
koos

26-02-2004 20:27

hallo, ik werk in de industriele reiniging in de foodsektor…..wy gebruiken schoonmaakmiddelen van henkel ecolab……het aanbod van schoonmaakmiddelen in de foodsektor is zo groot…… dat je kontakt met henkel eco lab zou moeten opnemen voor de produkten die in jou sektor zouden gelden……………..mvr gr koos
Tejo

27-02-2004 18:29

het is verstandig om in dit geval met een prof.leverancier van reinigingssystemen kontakt op te nemen die voor je een HACCP-plan op kan stellen met de benodigde produkten .
bijv.JohnsonDiversey tel.nr. 030-2476911 afd industrie

Hans Mekelenkamp